Auf Hof Birkenhöhe wird in der 4. Generation Landwirtschaft betrieben. Unser Hof wurde aus einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Schwerpunkt Tierproduktion (Hühner, Kühe, Schweine) zum heutigen Marktfruchtbetrieb mit dem Schwerpunkt Obstanbau entwickelt.
Heute produzieren wir im Ackeranbau: Getreide, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln.
Im Obstanbau liegt der Fokus auf Äpfel und Beerenobst.
Unser Obst sowie die Kartoffeln werden saisonal am Hof und im Einzelhandel vermarktet.
Moderne Kühl- und Lagerräume garantieren ein nahezu ganzjähriges Angebot an eigenen Produkten.